Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges-mustáros csirkemell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
2-3 csirkemell,
mustár,
margarin a sütéshez,
1 db közepes méretű hagyma,
2-3 sárgarépa,
30 dkg zöldborsó,
30 dkg morzsolt csemegekukorica,
30 dkg gomba,
1-2 dl tejföl,
ételízesítő

Elkészítés:
A kicsontozott csirkemelleket szeletekre vágjuk, egyenként vastagon bekenjünk mustárral, egy tálban egymásra helyezzük, majd betesszük egy éjszakára a hűtőbe.
Másnap a húst egy serpenyőben margarinnal megpirítjuk, de nem sokáig, épp csak addig, míg a színe megváltozik. Ezután a húsokat egy margarinnal kikent tepsibe tesszük. A serpenyőbe, amiben a húsokat sütöttük, beleteszünk 1 db felvágott hagymát, kicsit megpirítjuk, ezután teszünk bele borsót, felkockázott sárgarépát, és felszeletelt gombát. Felöntjük kb. 1 dl vízzel, majd adunk hozzá 1-2 evőkanál ételízesítőt. Fedővel lefedjük, és kb. 10 percig pároljuk. Ezután hagyjuk kihűlni, majd rátesszük a tepsiben lévő húsra. Ezután teszünk rá főtt morzsolt kukoricát, úgy, hogy a húst ellepje, majd egy kis tejfölt a tetejére.
Alufóliával letakarjuk, és forró sütőbe rakjuk. Kb.3/4óra múlva kész, ha a hús omlósra sül.


A receptet beküldte: TyBoR


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukoricás csirkemellcsik » Juhtúrós csirkemell » Mozzarellás csirkemell » Mézes-csípős csirkemell
» Céklafőzelék csirkemellel » Csirkemelles saláta » Debreceni csirkemell » Csirkemell rizibizivel
» Áfonyás csirkemell » Csirkemell Hawaii módra » Sütőtökpüré csirkemellel » Csirkemell aszaltszilvával
» Mustáros tepsis csirkemell » Magyaróvári csirkemell » Isteni sültcsirkemellfilé » Csirkemell tejmártásban


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.