Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges palacsinta recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
Zöldséges palacsinta tészta

250 g liszt,
1/2 l tej,
3 egész tojás,
1/2 dl olaj,
0,5 ásványvíz,
vegeta,
frissen vágott petrezselyem ,

A töltelékhez

Lehet mirelitte zöldség, de frissbõl a legfinomabb.
2 db sárgarépa,
1 db gyökér,
10 dkg zöldborsó,
kelbimbó,
2 gerezd fokhagyma,
1 fej vöröshagyma,
10 dkg sajt,
20 dkg vaj.

Besamelmártás

1 db tojás,
1 pohár tejföl,
1 kéhegynyi szerencsdió,
fehérbors.

Elkészítés:
A palacsintákat kisütjük, úgy hogy a belekeverjük a vegetát és a petrezselymet.
A tölteléknek szánt zöldséget vajon megpároljuk, szintén beizesítjük vegetával és petrezselyemmel, fokhagymával.
Mikor kész félrerakjuk.
Amikor kihült kézi mixerrel öszeaprítjuk, de nem pépessé!
A kész palacsintatésztára ráreszelünk sajtot, majd a zöldésges tölteléket és összegöngyölítjük. A két végét lehajtjuk és így helyezzük a kivajazott tepsibe.
Miután beletettük az így megtöltött összes palacsintát, újból reszelt sajtot rakunk a palacsinták tetejére, majd a besamelmártást és ismételten reszelt sajtot.
Köröbelül 20 percig sütjük közepes lángon.


A receptet beküldte: CILUSKA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Palacsinta (vegan) » Csirkemelles palacsinta » Rizses zöldséges egytál » Krumplis palacsinta, 2p/db
» A mi palacsintánk » Túrós palacsinta pörccel » Amerikai túrós palacsinta » Amerikai palacsinta
» Palacsinta alapmassza » Karfiolos palacsinták » Zöldséges rakott pulyka » Zöldséges tészta másképp
» Zöldséges burgonya leves » Zöldséges omlett » Narancsos palacsinta » Zöldséges rétesbatyu


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.