Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges Puding recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
3-4 meghámozott és lereszelt burgonya
1/4 fej kelkáposzta lereszelve, vagy vékony csíkokra vágva
1/4 póréhagyma vékony csíkokra vágva
1 db édes paprika vékony csíkokra vágva
1 db chili paprika vékony csíkokra vágva (lehet őrölt fűszer is)
2 gerezd fokhagyma, fokhagymanyomóval átpasszírozva
½ dl világos szójaszósz
½ dl olaj
2 tojás
kb. 15dkg liszt
só és bors ízlés szerint

Elkészítés:
1. Kapcsold be a sütőt és állítsd 200 C° fokra, hogy felmelegedjen mire a tészta elkészül. Egy nagy keverőtálba sorra dobáld bele az előre elkészített hozzávalókat, kivéve a lisztet. Öntsd bele az olajt és a szójaszószt. Keverd el és add hozzá a lisztet. Nem kell pontosan betartani a mennyiséget, az a lényeg, hogy jó sűrű masszát kapjál.



2. Az így kapott masszát öntsd át a sütőformába és helyezd be a sütőbe. A sütési idő 200 C° fokon kb. 1 óra.



3. Amikor már szép piros és a belseje is megszilárdult vedd ki a sütőből, pár percre hagy pihenni, hogy könnyebben kijöjjön a sütőformából. Frissen, melegen szójaszósszal tálalható.

Tanácsok:
Tipp:

Sütés előtt kevés margarinnal, vagy vajjal kend ki a sütőformát, szórj bele kevés lisztet, forgasd meg, hogy mindenhol tapadjon a vajra liszt. A fölösleges mennyiséget öntsd ki, vagy vissza a zacskóba. Így nemcsak szebb színe lesz az ételnek, de nem is fog olyan könnyen odaragadni.


A receptet beküldte: Mókica


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos puding » Fincsi zöldséges saslik » Grízpuding meggyöntettel » Agyagtálas zöldséges hús
» Vaníliapudingos Raffaello » Zöldséges rízstorta » Pudingos sütemény » Pudingos ökörszem
» Csokoládépuding » Pudingos csokoládés kockák » Pudingkrémes sportszelet » Tejfölös-pudingos süti
» Zöldséges spagetti 2 » Kabinetpuding » Pudingos merülős » Pudingos muffin (12 db)


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.