Zöldséges ragu recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg sertéscomb
20 dkg gomba
20 dkg zöldbab
20 dkg kukorica
5 dkg vöröshagyma
10 dkg rízs
1 dl lecsó
3 ek. étolaj
vegeta, só,bors, petrezselyezöldje

Elkészítés:
Az olajjal felhevítjük az apróra vágott hagymát és üvegesre pároljuk, majd rátesszük a csíkokra vágott húst és zsírjára pirítjuk. Megszórjuk sóval,borssal, ételízesítővel, felöntjük kb. 3 dl vízzel és letakarva pároljuk. Amikor a hús már majdnem puha hozzáadjuk a kukoricát,a zöldbabot,a negyedekre vágott gombát, a rízst és a lecsót. Jól összekeverjük és készre főzzük.

Kalóriatartalom: 440 kcal

A receptet beküldte: farkaskatka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges palacsinta	» Zöldséges burgonyasaláta	» Zöldséges rakottas	» Zöldséges pite
» Zöldséges rízstorta	» Friss zöldséges fasírt	» Sajtos zöldséges tészta	» Zöldséges currys csirke
» Zöldséges batyuk	» Zöldséges túrókrém	» Tejszínes zöldséges hús :)	» Zöldséges vaj
» Zöldséges tonhal	» Zöldséges rétesbatyu	» Zöldséges zabpehelyfasírt	» Zöldséges tokány cserépben