Zöldséges spagetti, ahogy mi szeretjük recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 cs spagetti
2 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
2 db cukkini
2 db kaliforniai paprika
1 üveg Arrabiata v. Classica paradicsomos szósz
olaj (lehetöleg oliva)
só
fehérbors
pirospaprika
reszelt sajt (legfinomabb Karavánnal)

Elkészítés:
Az összeaprított hagymát kevés olajon megpárolom, majd a kb. 1 centis kockákra vágott cukkinit és paprikát rádobom.
Hagyom párolódni és közben a sóval, fehér borssal és pirospaprikával füszerezem.
Ha megpérolódott, ráöntöm a szószt és belenyomom a fokhagymagerezdeket. Hagyom egyet forrni (nem kell sokáig fözni).
Közben kifözöm a spagettit és sajtot reszelek.

Tanácsok:
Néha szoktam bele virslit is vágni, vagy ha valaki szereti, tehet bele kedve szerint zöldborsót, kukoricát, sárgarépát.

Nagyon szeretjük és gyorsan készen van.

Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: VCs81

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés-zöldséges	» Spagetti-torta	» Zöldséges-tejszines tészta	» Zöldséges-tejszínes csirke
» Sonkás-szalámis spagetti	» Zöldséges csirkepite	» Magyaros rakott spagetti	» Spagettitorta
» Zöldséges rakottkel	» Bolognai spagetti Update 1	» Bolonyai spagetti	» Parmezános-diós spagetti
» Zöldséges quinoa	» Tepsis Zöldséges Csirke	» Zöldséges Ragu sógornőmtől	» Edami spagetti