Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldségrakottas darált hússal recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
35 dkg darált marhahús,
3 dl marhahúsleves,
3 dl tej,
1,5 dl natúr joghurt,
4 közepes cukkíni,
2 paradicsom,
1 fej hagyma,
1 tojássárgája,
4 evőkanál parmezán sajt,
2 evőkanál étkezési keményítő,
1 evőkanál liszt,
1 evőkanál sűrített paradicsom,
1 kávéskanál szárított zöldfűszer,
só,
bors.

Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
Pirítsd meg a darált húst és a finomra vágott hagymát egy nagyobb edényben.
Add hozzá a fűszert, a lisztet, a húslét, a paradicsomsűrítményt, és dolgozd jól össze.
Sózd, borsozd, majd közepes hőfokon, körülbelül 30 perc alatt párold készre.
Simítsd a tepsibe a masszát, és rétegezz rá egy-egy sor paradicsom- és cukkínikarikát.
Keverd el egy kevés tejben - lehetőleg sovány tej legyen - a keményítőt.
A többi tejet forrald fel, majd öntsd hozzá a keményítős tejet, és kevergetés mellett pár perc alatt sűrítsd be.
Vedd le a tűzről, és dolgozd bele a joghurtot és a tojássárgáját, majd erőteljesen ízesítsd.
A mártást öntsd rá a cukkínirétegre.
Hintsd meg reszelt parmezánnal, és told a sütőbe 30 percre.


A receptet beküldte: CILUSKA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szárnyas hússaláta » Hússal töltött alma » Gyros csirke hússal » Húsleves - Darált húsból
» Darálthús leves » Csirkehússal töltött alma » Pizza darálthúsból Update1 » Hússal töltött újburgonya
» Makaróni csirkehússal » Hússal rakott burgonya » Sült tészta pulykahússal » Almaszósz csirkehússal
» Spagetti gombás hússal » Húsgombóc darált húsból » Téli hússaláta » Darálthúsos galuska


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.