Zsiron sült füszeres tonhal póréhagymával, mozarellával recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 főre:
1 db kb 10 dkg.-os tonhalszelet,
gyros füszerkeverék,
fokhagymasó
kb 10 cm.-es póréhagyma
8-10 szem mini mozarella

Elkészítés:
A tonhalszeletet egy porcelán tányérra teszem befüszerezem az egyik oldalát gyros füszerkeverékkel, a másik oldalát fokhagyma sóval.Kb 1 órát állni hagyom,addig a póréhagymát hosszában kettévágom, majd felapritom.
Egy kávéskanálnyi sertészsiron - én ketogén diétázom ezért használok zsirt a sütéshez-esetleg lehet vajon,oliva olajon, serpenyőben, lassu tüzön a halat átsütöm.Ha van a hal mellett hely lehet a hagymát is mellészórni és együtt piritani, vagy a halsütés után a maradék füszeres zsiradékon megpiritani.Tányérra helyezem a halat, az apro mozarellát és megszórom a piritott póréhagymával. Diszitésként teszek rá egy kis majonézt.

Tanácsok:
Ketogén étrendbe ebédre, vagy vacsorára kitűnő.

A receptet beküldte: franciska49

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres halsült	» Fűszeres csábítás	» Tonhalas melegszendvics	» Indiai fűszeres csirke
» Házi fűszeres sajt	» Fűszeres marhafelsál	» Fűszeres burgonyahasábok	» Fűszeres rántottcsirkemell
» Spenótos-tonhalas spagetti	» Tonhal salata Maris modra	» Sült tonhal sajttal	» Almás-fűszeres csirkemell
» Fűszeres halva torta	» Tonhal parmezánnal	» Újhagymás tonhalkrém	» 5 fűszeres keleti csirke