Zuppa inglese (ahogyan anyósom csinálja) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 l tej
4 tojás
4 evk. liszt
4 evk. cukor
1 vanília (ezt már én tettem hozzá)
babapiskóta
Al Chermes likőr (olasz likőr, süteményekhez használják)
víz és cukor a likőr hígítására

Elkészítés:
A tejben elkeverem a cukrot, a vaníliát és a tojásokat, majd felteszem lassú tűzre. Amikor kezd langyosodni beleszórom a lisztet és csomómentesre kavarom, sűrűre főzöm.
A likőrt felhígítom fele-fele arányban vízzel és cukrozom (ízlés szerint).
A babapiskótákat megforgatom a likőrös folyadékban és egy mély tál aljára sorolom. A krémmel rétegezem.
piskóta-krém-piskóta-krém

Tanácsok:
Érdemes egy nappal fogyasztás előtt készíteni és a hűtőben tartani, hogy a piskóta rendesen megpuhuljon.

A receptet beküldte: Lilia24

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zuppa gallurese	» Figaró /anyósom féle/	» Anyósom salátája	» Kuglóf ahogyan én szeretem
» Anyósom túrós pogácsája	» Zuppa pavese	» Tejberizs eperrel	» Feketeerdő-torta recept
» Sonkás-Sajtos Gofri	» Narancsrolád	» Túrós alagút	» Epres tejfölös sütemény
» Édes lepény	» Namír szelet	» Burgonyás-túrós kocka	» Jeges rebarbara-bomba