Ananászalagút recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Zselé

15 dkg sárga színű marcipán
60 cl kompótlé
4,5 dkg zselatin
10 dkg málna
3 doboz (kb. 30 karika) szeletelt ananász
Krém

10 dkg málna
15 dkg porcukor
20 dkg magarin
5 g vaníliás cukor
1 tojássárgája
10 cl tej
3 dkg cukor
1,5 dkg vaníliás pudingpor
Tészta

15 dkg liszt
12 dkg cukor
6 tojás

Elkészítés:
Az ananászkarikákat sárga, langyos zselébe mártjuk. Újramártjuk, és a karikákat egymásra rakjuk, így egy lyukas hengert kapunk. A lyukat beöntjük málnazselével. Lehűlés után kettévágjuk. Málnakrém: a tej egy részével elkeverjük a pudingport és a tojássárgáját. A fennmaradt tejet felfőzzük cukorral, margarinnal, és vaníliás cukorral, majd forrás közben beleöntjük a tejjel elkevert pudingport és besűrítjük. Kihűlés után a porcukorral és a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, és az összetört málnával újra átkeverjük. A hozzávalókból piskótalapot sütünk. Kihűlés után kettévágjuk, és megtöltjük málnakrémmel. A megtöltött piskótalapra ráhelyezzük az ananászt, az oldalát marcipánnal bevonjuk, a marcipánt villával kirecézzük.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csíkos süti	» Egyszerű túrós sütemény	» Grízpuding Baba módra	» Mandulás perec
» Diós lepény	» Maffin alaprecept	» Finn tepsis palacsinta	» Őszibarackos krémtúró
» Mákos bögrés süti	» Dunahullám Sütemény	» Túros-meggyes pite	» Római szelet
» Kokuszgolyó norbis	» Finom csokigolyó	» Hintett réteges	» Boci szelet 2

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!