Tojásos csörögefánk. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
*10 dkg Rama
*5 dkg cukor
*2 tojássárgája
*35 dkg liszt
*1 dkg élesztő
*1 kis kanál rum
*csipetnyi só
*olaj a kisütéshez

Elkészítés:
Az élesztőt kevés tejjel és kevés cukorral keverjük össze,a Rama-t olvasszuk fel.Az élesztőt öntsük a liszt közepébe, szórjunk rá kevéske lisztet és hagyjuk megkelni.Rakjuk közé a többi hozzávalót-cukor,tojássárgája,csipetnyi só-,és gyúrjunk egy lágy tésztát,egy órát pihentessük,majd nyújtsuk ki vékonyra.Vágjuk 1 cm-es csíkokra és kössük laza masnikra.Forrósítsuk fel az olajat, és benne a fánkokat mindkét oldalról süssük ki.Porcukorral hintsük meg, és lekvárral tálaljuk.

Villany főzőlap:3-2. fokozat
Gáz főzőlap:ha már forró,takarékon

Sütési idő:oldalanként kb. 2 perc

A receptet beküldte: white_angel_bandita_19

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-tojásos rizs	» Tojásos rakottas	» 1 tojásos piskóta	» Tükörtojásos pirítós
» Tojásos sajtkrém	» Finom tojásos fasírt	» Tojásos tonhal	» Tojásos hagymaleves
» Tojásos-padlizsános lecsó	» Tojásos juhtúró	» Tojásos, sajtos egytál	» Kolbászos tojásos noki
» Tojásos burgonya leves	» Tojásos-kapros csirkemell	» Egytojásos	» Tojásos lecsó burgonyával