Barátok kedvence - "Isteni" recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre:
-80 dkg csirke,vagy pulykamell filé,
-10 dkg + 10 dkg sajt(szóráshoz és mártáshoz is)
-30 dkg krumpli,
-2 pohár tejföl(1 a rösztibe + 1 a hús tetejére)
-1 tojás,
-kb. 15-20 dkg liszt,
-só,bors,
-3-4 gerezd fokhagyma,
-olaj a sütéshez,
-1 zacskó fagyasztott hasábburgonya, vagy 40 dkg rizs.

Elkészítés:
-A szeletelt mell filét röszti bundában kell kisütni.(rösztihez:lereszeljük a nyers krumplit,keverünk hozzá 1 tojást,sót, borsot,tejfölt vagy kefirt,reszelt fokhagymát,és annyi lisztet, hogy galuska sűrűségű legyen a massza)
Ebbe mártjuk a kicsit megsózott hús-szeleteket.
-Fórró olajban megsütjük, de kis lángon, hogy a külső krumplismáz nehogy megégjen.
-Ha kiszedtük az olajból, akkor Fokhagymás tejföllel megkenni a tetejét, amire reszelt sajtot szórunk.
-Hasábburgonyával tálaljuk, amit "áthúzunk" sajtmártással.

Tanácsok:
A hasábburgonyát te is megcsinálhatod, nem kell fagyasztott.
Rizzsel is kipróbáltam már, azon is isteni finom a sajtmártás, vagy csak simán reszelt sajtot szórsz a rizsre.

Elkészítési idő: 95 perc

A receptet beküldte: Margitanya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mezőőr kedvence	» Leona kedvence ;)	» Család kedvence torta	» Vőfély kedvence
» Vándor kedvence!	» Tesó kedvence	» Eszkimók kedvence	» Répás-diós nyuszi kedvence
» Gábor kedvence	» Az egész család kedvence	» Cigányvajda kedvence	» Heni kedvence
» Toma kedvence	» "Isteni"Túrós süti	» Gyerköcök kedvence	» Jimmy kedvence