Bodzapálinka recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
1,5 kg szemezett bodzabogyó,
50 dkg cukor,
1 vaníliarúd,
5 dl 96 %-os alkohol

Elkészítés:
Főzd a bodzabogyót 2,5 dl vízzel, a cukorral, a vaníliarúddal egy óra hosszat közepes lángon. Ezután szitán keresztül öntsd fazékba, és egy napig hagyd fölötte, hogy lecsöpögjön.
A következő nap a szűrletet főzd fel, majd hűtsd le és keverd össze az alkohollal. Töltsd palackokba, jól zárd le és 1-2 hónapig érleld.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Házi Kubu	» Banánpuncs	» Celebration (2 fő)	» Planter's punch
» Mézes bodzaszörp	» Martinikoktél (száraz)	» Téli tea	» Salty dog (sós kutya)
» Swimming Pool	» Copa Banana	» Tiger's milk	» Fehércsokis krémlikőr
» Bronx	» Rumos flip	» Caribbean Star	» Sárgarépa koktél