Bölény szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2-3 személyre

1/2 kg s.comb
2 evőkanál mustár
1 nagy fej hagyma
1 csomag szeletelt füstölt sajt vagy 10 dkg füstölt sajt
só,bors

Elkészítés:
A husikat vékony szeletekre vágjuk.Vegyünk kevésbé zsíros husit hozzá.
Sózzuk,borsozzuk majd kisütjük a szeleteket.A karikákra vágott hagymát is megfonnyasztjuk.Süthetjük ugyanabban az olajban,mint a húst így a hagyma is átveszi az ízeket.
Egy hőálló tálba rakjuk a hússzeleteket egymás mellé.Megkenjük őket mustárral majd teszünk rá a hagymából és reszelünk rá füstölt sajtot.Vehetünk előre szeletelt füstölt sajtot is.
Nem kell sokáig sütni,mert előtte mindent átsütöttünk már.Kb 15-20 percig süssük közepes lángon.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ALLICS

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött párizsiszeletek	» Anika fagyiszelete	» Paprikás-szelet	» Túri finom szelet
» Cappuccino szelet 1.	» Ünnepi tenkes szelet	» Mákos szelet	» Dinnye szeletek
» Stolverk szelet 2	» Bakonyi sertésszelet	» Sertészelet ananászos	» Egyszerű puncsos szelet
» Mézes szeletem	» Csupa túrós boci szelet	» Almás krémes szelet	» Fincsi barackos szelet