Csicsóka pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
0,5 kg csicsókát héjastól megfőztem, majd meghámoztam /gyorsabban fő meg, mint a krumpli, s nagyon könnyen lejön a héja/, s burgonyanyomón áttörtem.
Tisztán 300 gr lett.
0,5 kg liszt
10 dkg margarin
4 dkg élesztőnek megfelelő porélesztő
1 db tojás
1 dl tej
só

Elkészítés:
A hozzávalókból kelttésztát készítettem, hagytam duplájára kelni, majd formázás után sütőpapírral bélelt tepsibe tettem a pogácsákat.
Felvert sós tojással megkentem a tetejüket és lenmaggal, szezámmaggal szórtam meg.

Ezután szép pirosra megsütöttem.

Tanácsok:
Fotó a naplóm 519-es bejegyzésében!

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Omlós tepertős pogácsa	» Négymagvas pogácsa	» Pogácsa zabpehellyel	» Kefíres pogácsa
» Ősi túrós pogácsa	» Pogácsa füstölt sajttal	» Túrópogácsa	» Csicsóka-koktél
» Vajas Pogácsa	» Kétsajtos pogácsa	» Tejszínes pogácsa	» Csicsóka fasírt
» Mindenki kedvenc pogácsája	» Mint a pogácsa	» Újhagymás tonhal pogácsa	» Apró pogácsa