Tutireceptek.hu fejléc

Cukkinis csirkemell kerti zöldségekkel recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
1 db nagyobb cukkini
50 dk csirkemell
paprika
paradicsom
hagyma
fokhagyma
olaj/vaj
fűszerek(oregano, bazsalikom, só, fehérbors)
petrezselyemzöld, zellerzöld

Elkészítés:
a hagymát karikára vágva üvegesre sütöm, majd a felkockázott (nagyobb darabokban) a csirkemellet jól átsütöm kevés sóval, fehérborssal. Ha átsült, picit pirult hozzáadom a felkockázott paradicsomot, paprikát, cukkinit. Levet fog ereszteni a paradicsom miatt, az nem baj, ízletesebbé teszi nem lesz száraz. A vérén rátöröm a fokhagymát, oregánót, bazsalikomot és az apróra vágott zöldleveleket rászórom.

Tanácsok:
Készítettem már gyros-fűszerrel is, az is kiváló lett :)
a csirkemellet legtöbbször vajon pirítom, nem marharinon, hanem teavajjal, kevés tejszínnel, max egy teáskanál. ízletesebb lesz. sokan a vaj ellen vannak, pedig sokkal egészségesebb, mint egy műtermék, mint a margarin.
bármilyen zöldségfélével el lehet készíteni, kukoricát is ajánlok, vagy kevés karalábét (burgonyát kivéve) magában nyáron ebédre vagy vacsorára nagyon laktató és persze rostdús.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: ilka86

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült tarja zöldségekkel » Thai pulyka/csirkemell » Kapros-túrós csirkemell » Cukkinis pecsenye
» Tejszínes csirkemellfilé » Borsos sajtos csirkemell » Tejszínes csirkemell II. » Csirkemell lipcsei módra
» Szecsuáni csirkemell » Borzas csirkemell 2 » Bakonyi csirkemell 2. » Almába töltött csirkemell
» Csípős csirkemell csíkok » Spenótos csirkemell » Cukkinis halnyárs » Rákos-cukkinis tészta


Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2014, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.