Diétás rakott padlizsán recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Hozzávalók 1 személyre:

* 25 dkg padlizsán
* 10 dkg pulykahús
* 3 evőkanál zabpehely
* 4 evőkanál joghurt
* 2 dkg köményes sajt
* 1 evőkanál aprított vöröshagyma
* 2 evőkanál olívaolaj
* só
* fokhagyma
* feketebors
* petrezselyem
* ételízesítő
* fűszerpaprika

Elkészítés:
Elkészítés:

A karikázott padlizsánt sóval, ételízesítővel megpároljuk. Közben az olívaolajon megfuttatott vöröshagymán átpirítjuk a darált pulykahúst, majd fűszerpaprikával, borssal, fokhagymával puhára főzzük. Ha elkészült, összekeverjük a zabpehellyel. A sütőtepsit vékonyan kiolajozzuk, és alulra egy réteg párolt padlizsánt teszünk, majd a húsos, zabpelyhes töltelék és újra a padlizsán következik. Tetejét joghurttal meglocsolva sütőben szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Klasszikus rakott káposzta	» Póréhagymás rakott tészta	» Hússal rakott tök	» Diétás majonéz
» Könnyű rakott burgonya	» Rakott valami	» Rakott kifli	» Diétás rizses kuglóf
» Rakott cukkini Emyke módra	» Sütő tökös rakott tál	» Csirkés rakott burgonya	» Rakott káposzta Update1
» Sült padlizsán saláta	» Gombás rakott tál sütőben	» Különleges rakott burgonya	» Rakott csirkemell gazdagon