Erdei szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta: -30 dkg liszt
- 7 dkg zsír
-20 dkg porcukor
- 1 db tojás
- 1 dl tej
- 1 cs/20g szalagáré

Krém: - 4 dl tej
- 2 ek liszt
- 1 cs van.cukor
-20 dkg vaj
-20 dkg porcukor

Elkészítés:
Tészta: - Az anyagokat összegyúrjuk és papirozott tepsiháton 3 világos lapot sütünk belőle.

Krém: - A tejet lisztet és van.cukrot összefőzzük.
- A vajat és pocukrot kihabosítjuk.
- Ha kihült az alapkrém a kihabosított vajjal jól összedolgozzuk.

- Ha a lapok kihültek ovatosan beletöltjük,vigyázva,hogy a lapok el ne törjenek.
- Folpackkal jól becsomagoljuk és hűtőben 24 órát pihentetjük,addigra megpuhul.
- Kis téglalapokra vágjuk.
- Porcukrozva tálaljuk:

Tanácsok:
A lapokat megbarnítani nem szabad mert keserű lesz!
Bármilyen lisztet használhatunk.
Liszt érzékenyek glutén mentes porból is készíthetik/kipróbáltam,úgy is nagyon finom/.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Encsy75

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habos almás szeletek	» Túrós szelet	» Babapiskótás krémes szelet	» Sznikersz szelet
» Eszter szelet	» Kassai szelet	» Bounty-szelet	» Pingvin szelet
» Szőlős szeletek	» Regina-szelet	» Berlini diós szelet	» Rizsszelet
» Jogász szelet	» Érsek szelet	» Joghurtos-banános szelet	» Marianna szelet