Fasírt muffin recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 kis fej hagyma
3 zsemle
1 tojás
só
bors
petrezselyemzöld
fűszerpaprika
12 szelet szalonna
tej

Elkészítés:
A zsemlét beáztatom tejbe, a hagymát apróra vágom. Kinyomkodom a zsemlét, és összedolgozom a hússal, a hagymával, a tojással. Ízesítem, és hagyom érni legalább fél órát.

Gombócokat gyártok 12 egyformát és a szalonna szeletekkel bélelt muffinsütőbe ültetem. A szalonna széleit ráhajtom, majd közepes hőfokon szép pirosra sütöm.
Köretként bármi megfelel, mint a hagyományos fasírtnál.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» After Eight muffin	» Vegyes muffin	» Tejszínes toffee-muffin	» Mákos és diós muffin
» Almás, joghurtos muffin	» Diétás almás muffin	» Málnás, citromos muffin	» Pulykafasirt diétás
» Áfonyás répás muffin	» Túrós-csokis muffin II.	» MUFFIN-maradék kalácsból	» Darált húsos muffin
» Banános-mogyorós muffin	» Baconos-hagymás muffin	» Uborkás fasírtrolád	» Sült túrós muffinformában