Fekete-fehér kókuszos, diós kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Az alsó réteghez:
15 dkg vaj
4 evőkanál cukor
3 evőkanál kakaó
2 tojás
20 dkg darált keksz
7 dkg kókuszreszelék
5 dkg darált dió
1-2 dl tej

A krémhez:
12 dkg vaj
1 nagy sűrű tejföl
1 csomag főzés nélküli pudingpor (Gála, Aranka)
cukor ízlés szerint

A tetejéhez:
10 dkg étcsokoládé
1 evőkanál vaj

Elkészítés:
Az első réteghez megolvasztom a vajat, cukrot, kakaóport, majd hozzáadom a két tojást. Lehúzom a tűzről és belekeverem a darált kekszet, diót, kókuszreszeléket és annyi tejet adok hozzá, hogy sűrű masszát kapjak és ezt belenyomkodom egy tepsibe.
A krémhez a nagy tejfölben kikeverem a pudingport és hozzáadom a vajat, ízlést szerint cukrot és ezt a masszára kenem, végül csokimázzal leöntöm.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» 10 perces kókuszkocka	» Keksztekercs kókuszosan	» Tepertős kocka	» Csokis - kókuszos szalámi
» Gesztenyés kocka meggyel	» Gyors kocka	» Kókusz-kocka	» Csokis-kókuszos muffin
» Bécsi kocka	» Zala kocka	» Habos kókuszos krémes	» Karamell kocka
» Kapucíner kocka	» Update 1 Kókuszkocka	» Pudingkocka	» Marcipános kocka