Foccacia recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
500 gr liszt (en keverem a simat, a telj. kiorlesuvel,1:4)
7 g (1 ek) szarazeleszto
3 ek olivaolaj
3 dl meleg viz (eloszor kevesebbet, majd szukseg szerint kanallal adagolva)
1 kk so ( ugy remlik ez keves volt, de jobb a sotlanabb, mint a nagyon sos)
1 tk mez
fokhagyma, sajat orlesu rozmarin, bors

Elkészítés:
A vizet megmelegitettem, egy reszehez hozzaadtam a mezet, olajat es ezt osszekevertem a megszitalt liszttel, majd beletettem a kenyersutobe es beallitottam dagasztasra, nagyon jo munkat vegzett. Masfel ora mulva lisztezett deszkan egy kicsit megpuffoltem, majd 8 reszre osztottam es enyhen meglapogatva, sutopapirral kibelelt tepsire helyeztem, letakartam olajozott sutopapirral, es erre teritettem konyharuhat. Igy hagytam allni fel orat.
250 fokon,10- 15 percig sutottem.

Tanácsok:
nehany perc utan lejjeb vesszuk a homersekletet kb 200 fokra,

kepek mar az albumomban...
http://www.hoxa.hu/?p1=naplo&p2=15617
50-51. kep

A receptet beküldte: kumameya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukoricás süti	» Tartós lángos	» Kifli mindenhez	» Szatyros lángos
» Fehér kenyér	» Kókuszos kakaós csiga	» Foszlós kalács	» Mazsolás-cukros briós
» Hamburger zsomle	» Töki lángos	» Császárzsemle	» Húsos kifli
» Kakaós csiga	» Csillu sárgatúró receptje	» Virslis lepény	» Burgonya pogácsa

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!