Fóliában sült zöldséges tőkehal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
6 szelet tőkehalfilé
5 dkg vaj
1 póréhagyma
1 cukkini
1 piros húsú paprika
3 sárgarépa
1 dl száraz fehérbor
frissen őrölt bors
só

Elkészítés:
A tőkehalfilét sózzuk, borsozzuk, és serpenyőben forró vajon mindkét oldalán megfuttatjuk.
A cukkinit, a póréhagymát, a paprikát és a sárgarépát vékony csíkokra vágjuk, összeforgatjuk, és hat nagyobb alufóliára helyezzük.Sózzuk, borsozzuk, ráteszünk egy-egy halat, meglocsoljuk a sült vajjal és fehérborral.
Egyesével becsomagoljuk, és tepsibe téve 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges zabpehelyfasírt	» Zöldséges-rizses csirkemáj	» Zöldséges sushi	» Zöldséges rakott pulyka
» Kedvenc zöldséges leves	» Zöldséges tepsis cukkini	» Zöldséges lepény	» Zöldséges karajtekercs
» Zöldséges rakott csirke	» Zöldséges-tejszínes csirke	» Zöldséges lepény 2.	» Zöldséges margarin
» Zöldséges virsli	» Zöldséges virsli wokban	» Könnyű zöldséges bableves	» Zöldséges halleves