Grillezett halszeletek zöld salsával recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
- 4 szelet hal (lehet lazac, tőkehal, lepényhal vagy tonhal)
olívaolaj
- citromlé
- A szószhoz:
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 db újhagyma
- 5 evőkanál friss korianderlevél
- 1 db zöld chilipaprika apróra vágva
- 1 kiskanál méz
- 1 kiskanál fehérbor
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva

Elkészítés:
A szósz hozzávalóit turmixgéppel sima péppé dolgozzuk, majd felhasználásig hűtőszekrénybe teszük.
A halszeleteket megkenjük kis olívaolajjal és meglocsoljuk kis citromlével.
A grillrácson mindkét felét kb. 5 percig - pirosra - sütjük.
A zöld szószt a forró halszeletekre kenjük, és friss, teljes kiőrlésű magvas kenyérrel fogyasztjuk. Jól illik az ételhez a cseresznyeparadicsom vagy a fejes saláta is. Jó étvágyat!

Tanácsok:
Krisztina egy percestől

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Grillezett csirke fajitas	» Mogyorós halszeletek	» Grillezett camembert	» Grillezett hal
» Grillezett tarja	» Grillezett steak	» Grillezett fekete retek	» Grillezett lazacfilé
» Grillezett tarja whiskyvel	» Grillezett gyümölcsnyárs	» Floridai halszeletek	» Grillezett kolbászkák
» Grillezett padlizsán	» Grillezett tonhal	» Grillezett narancs	» Grillezett zöldségek

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!