Gyümölcsös pezsgőspohár recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
4 személyre:
1 konzerv darabolt ananász
10 dkg cukor
3 narancs
2 citrom
1 dl konyak
jég
1 üveg száraz pezsgő

Elkészítés:
Az ananászt tálba tesszük, megszórjuk a cukor felével, és kb. 2 óra hosszára betesszük a hűtőbe. Megmossuk a narancsot, a citromot, és karikára vágjuk, tálba tesszük, megszórjuk a maradék cukorral, leöntjük a konyakkal, és ezt is behűtjük. A narancsos keveréket kivesszük a hűtőből, sűrű szitán átpasszírozzuk, és hozzákeverjük az ananászhoz. Visszatesszük a hűtőbe. Tálalás előtt tört jeget készítünk, azaz jégkockákat konyharuhába csomagolunk, és húsklopfólóval összetörjük. Kevés tört jégre kétharmadig adagoljuk a poharakba az ananászos gyümölcsöt, és felöntjük egyharmad rész jéghideg száraz pezsgővel.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszi gyümölcsös sütemény	» Gyümölcsös koktél	» Gyümölcsös torta	» Gyümölcsös habzóborzselé
» Gyümölcsös Mascarpone krém	» Gyümölcsös spiráltorta	» Gyümölcsös piskóta	» Gyümölcsös krémtúró
» Erzsike gyümölcsös sütije	» Gyümölcsös tiramisu	» Gyümölcsös mousse	» Könnyű gyümölcsös
» Könnyű nyári gyümölcsös	» Gyümölcsös omlós	» Gyümölcsös - májas rizottó	» Aszalt gyümölcsös süti