Gyümölcssaláta mandulás joghurtszósszal recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
Hozzávalók (4 személyre):

3 db érett körte
10 dkg szeder
2 db érett őszibarack
2 evőkanál mandulapehely
1 evőkanál citromlé
6 evőkanál frissen facsart narancslé
1 késhegynyi őrölt szerecsendió-virág
1 evőkanál méz
1 vaníliarúd
2 dl joghurt
5 dkg kis kemény amaretti (mandulás habcsók)

Elkészítés:
Serpenyőben, zsiradék nélkül pirítsuk meg a mandulapelyhet, majd hagyjuk hűlni. A barackot és körtét mossuk, magozzuk, szeleteljük vékony cikkelyekre, és csöpögtessünk rá citromlevet, hogy ne barnuljon meg. A narancslevet, porcukrot és őrölt szerecsendió-virágot keverjük össze, és öntsük a gyümölcsökre. A mandulás habcsókokat zacskóba téve törjük apróra sodrófával. A morzsolt amarettit keverjük a joghurthoz, majd a szószhoz adjuk hozzá a mézet és egy kevés valódi vaníliát. Keverjük össze az öntetet, majd öntsük le vele a gyümölcssalátát, szórjuk rá a mandulapelyhet, és díszítsük szederrel.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mandulás csokis kocka	» Mandulás tallér	» Mandulás tofu	» Barbi gyümölcssalátája
» Mandulás cseresznyefelfújt	» Mandulás golyók	» Mandulás-mákos szelet	» Majonézes gyümölcssaláta
» Mandulás rakott pulyka	» Sokszínű gyümölcssaláta	» Sangriás gyümölcssaláta	» Mandulás-mazsolás sütemény
» Nutellás mandulás muffin	» Egyszerű mandulás szelet	» Almás-mandulás túrótorta	» Gyümölcssaláta túrókémmel

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!