| Háromszoros élvezet(Kata-féle) receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tészta : - 8 tojásfehérje - 28 dkg porcukor - 20 dkg darált dió - 4 dkg darált háztartási keksz - 4 dkg liszt - 1 cs sütőpor - csipet só Krém : - 1 l tej - 3,5 cs. vaníliás pudingpor - 2 ek zselatin - 8 tojássárgája - 30 dkg porcukor - 30 dkg margarin - 15 dkg olvasztott csoki Töltelék : - 3 adag kávé - 3 ek cukor - rumaroma - szögletes alakú háztartási keksz Teteje : - 2dl tejszín - tortadara vagy reszelt csoki Elkészítés: A diót,kekszet,lisztet,sütőport összekeverem.A tojásfehérjét a csipet sóval a porcukorral habbá verem és belekeverem óvatosan a diós keveréket.Sütőpapíros tesiben elsimítom és sütöm. A tojássárgáját a pudingporral a zselatinnal és 1,5 dl tejjel elkeverem.A többi tejet felteszem melegedni,és mikor forr belekeverem a tojássárgájás keveréket.Sűrű krémet főzök belőle,közben hozzákeverem a porcukrot is.Ha levettem a tűzről hozzákeverem a margarint.Két részre osztom az egyik felébe belekeverem az olvasztott csokit. A kihűlt tésztára simítom a sárga krémet.A kávét beízesítem cukorral és rumaromával majd beleáztatom a kekszet.A sárga krém tetejét kirakom a beáztatott keksszel.(Nem kell nagyon megáztatni)Rákenem a keksz tetejére a csokis krémet majd a kemény habbá vert tejszínhabot.A legvégén megszórom tortadarával vagy reszelt csokival.Hagyom állni fél napot és szeletelem forró vízbe mártott késsel. Nagy tepsiben szoktam sütni. A receptet beküldte: hpkati Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
| ||||||||||||||||||||||||
Minden jog fenntartva © 2012, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Médiaajánlat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu