Hideg epres rétestorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 csomag réteslap,
50 dkg, tejszín,
5 dkg eperdzsem,
5 dkg porcukor,
3 dkg zselatin,
10 dkg kukoricapehely,
15 dkg friss eper.

Elkészítés:
A réteslapokból 20-22 cm átmérőjű köröket vágunk. Étolajjal kicsit meglocsoljuk és 180°C-os sütőben aranysárgára sütjük. A leeső széleket, darabkákat is süssük ki, amelyeket a lapok közé betehetünk. Ha a réteslapok kisültek és kihűltek, három részre osztjuk. A tejszínhabot keményre felverjük, hozzáadjuk az eperdzsemet, porcukorral, esetleg kevés likőrrel ízesítjük. Oldott langyos zselatinnal stabilizáljuk az eperkrémet, majd gyorsan betöltjük a réteslapok közé, mintha torta lenne. A tetejét friss eperrel, tejszínhabbal díszítjük. Oldalát kukoricapehely berakással tesszük esztétikussá. Rövid ideig hűtjük, majd frissen fogyasztjuk

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gesztenyés süti hidegen	» Hideg céklaleves	» Serpenyős hideg csülök	» Hideg sajtkrém
» Epres joghurtalagút	» Hideg málnakrém leves	» Epres hab citromfűvel	» Hideg szederleves
» Hideg őszi zöldségleves	» Sajtleves hideg napokra...	» Epres túrókrém	» Panna Cotta epres szósszal
» Epres torta	» Epres diótorta	» Töltött csülök hidegen	» Hideg őszibarack leves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!