Hideg sóskaleves bevert tojással recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kg leveles sóska,
1 db húsleves kocka,
4 db tojás,
2 ek. liszt,
3 dl tejszín,
3 ek. vaj,
só,
2 ek. cukor.

Elkészítés:
A tisztított, megmosott sóskát vajon megdinszteljük több adagban. A liszttel vajon világos rántást készítünk. A húsleves kockával 3 dl vízzel húslevest forralunk, ezzel felöntjük a vajas rántást, majd beletesszük a dinsztelt sóskát és a tejszínt. Sóval, cukorral ízesítjük. Amikor forr, beleütjük a tojásokat minél gyorsabban úgy, hogy a sárgája egyben maradjon. Legvégül hűtőben lehűtjük s így tálaljuk.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött burgonya tojással	» Nyers sóskaleves	» Hideg őszibarack	» Töltött csülök hidegen
» Hideg grízfelfújt	» Tojássaláta gazdagon	» Majonézes tojássaláta	» Hideg sárgadinnyeleves
» Currys tojássaláta	» Tojással töltött zsemle	» Hideg vilmoskörteleves	» Lengyel hideg céklaleves
» Hideg csokis kocka	» Hideg őszi zöldségleves	» Savanyúság hidegen!	» Hideg zöldségsaláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!