Jäger-tortaszeletek recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 deka vajat 4 tojás sárgájával, 2 szelet olvasztott csokoládéval és 15 deka porcukorral jól kikeverünk, azután hozzáadunk kevés tört szegfűszeget, fél citrom reszelt héját, 4 deka apróra vágott citronádot vagy cukrozott gyümölcsöt, 16 deka héjazott darált mandulát, 3 és fél deka zsemlemorzsával kevert fél csomag sütőport és legvégül 4 tojás kemény habját. A tésztához még 1 kis pohárka rumot vagy cognacot is tehetünk.

Elkészítés:
Tepsibe ujjnyi vastagon téve lapot sütünk a tésztából, melyet sütés után kétfelé vágva barackízzel kenünk meg és egymásra borítjuk. Ferde téglaalakú szeletekre vágjuk s villára tűzve cukros csokoládémázba mártjuk. A máz szárítása előtt hosszú szeletekre vágott, gyengén pörkölt mandulával tetejét s oldalát megtűzdeljük.

A receptet beküldte: trysh

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mák torta	» Csokoládés palacsintatöltelék	» Borkrém tekercs	» Fehércsokis-banános muffin
» Margit-szelet	» Túró torta	» Alma pongyolában	» Lipcsei szelet
» Északi palacsinta	» Eredeti tiramisu	» Sáron rózsája-ünnepekre	» Pizzás Muffin
» Finom gyümölcsös muffin	» Darás muffin	» Szalakális krémes	» Lekváros-kávés muffin