Joghurtos eperleves habgaluskával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
40 dkg eper,
6 dl joghurt,
4 evőkanál méz,
1 cs.vaníliás cukor,
2 tojásfehérje,
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:
Az epret megtisztítjuk,alaposan megmossuk és a joghurttal,a mézzel meg a vaníliás cukorral turmixoljuk,behűtjük.A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük,majd evőkanállal forró vízbe szaggatva,1-2 perc alatt megfőzzük,ugyanúgy mintha madártejet készítenénk.A hideg eperlevest habgaluskával a tetején kínáljuk.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos kelbimbó	» Joghurtos csoda$	» Joghurtos Tandori csirke	» Update 1 Joghurtos nasi
» Joghurtos kehely	» Meggyes, joghurtos muffin	» Joghurtos pite(Kata-féle)	» Joghurtos eper krémleves
» Joghurtos cukkíni	» Gyümölcsjoghurtos muffin	» Joghurtos, mézes gyümölcs	» Joghurtos cukkínifőzelék
» Joghurtos saláta	» Gyümölcsös joghurtos torta	» Meggyes-joghurtos sütemény	» Joghurtos csirke