Juhtúrós szilvás marhanyelv recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
Főtt, füstölt marhanyelv,
Juhtúró,
10-12 szem szilva,
Hozzávaló még:
Snidling,
Kakukkfű,
Ételízesítő,
Olaj,
Ecet

Elkészítés:
A juhtúrót beízesítjük snidlinggel, kakukkfűvel és 1 teáskanálnyi ételízesítővel. Villával összetörjük és 2 szelet marhanyelv közés töltjük. Forró serpenyőbe olajat öntünk és oldalanként 1-2 perc alatt megpirítjuk a rétegelt hússzeleteket. Ha kész, tányérra szedjük. Ugyanabban a serpenyőben, amiben a juhtúrós marhanyelvet sütöttük, beleszórjuk a félbevágott szilvaszemeket és ½ teáskanálnyi sóval és pár csepp ecettel megízesítve készre pároljuk. Vagy egy-két forgatás után még res állapotban szedjük ki, vagy kevés víz aláöntésével puhára párolva is fogyaszthatjuk a gyümölcsöket. A szilvát a marhanyelv mellé szedve már ehető is a finom vacsora.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: 5bastya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvás csók	» Besztercei szilvás rétes	» Juhtúrós pogácsa II.	» Szilvás pite
» Szilvás kosárkák	» Szilvás, kókuszos szelet	» Aszalt szilvás tekercs	» Juhtúros rántott hús
» Tejfölös-szilvás lepény	» Juhtúrós csirkesaláta	» Zabpelyhes szilváslepény	» Juhtúrós csirkemell
» Bihari szilvás tekercs	» Szilvás rétes	» Mákos szilvásgombóc	» Szilvás vegyes saláta