Kelkáposztatekercs másként recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej kelkáposzta
15 dkg rizs
50 dkg darált hús
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olaj
só
bors
majoranna
mártáshoz:
2 kis doboz paradicsompüré
5 dkg vaj
1 citrom leve
só
bors

Elkészítés:
A káposztát sós vízben 10 percig főzzük,lecsurgatjuk,leveleire szedjük,az apróra vágott hagymát kevés olajon pároljuk majd hozzátesszük a darált húst a fűszereket,5-6 percig tovább pároljuk.Ezzel a masszával megtöltjük a káposzta leveleket,felgöngyöljük,kivajazott tűzálló tálba tesszük.
Körete:párolt rizs
Az olvasztott vajba belekeverjük a paradicsompürét a citrom levét,feleresztjük 1 dl vízzel ízesítjük sóval borssal és egyszer felfőzzük.
A mártást ráöntjük a göngyölegekre,lefedjük és lassú tűznél 45-50 percig sütjük,amíg a tekercsek a paradicsomot be nem isszák.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Oldalas másként	» Fokhagymakrémleves másként	» Bagolyszem - másként	» Burgonya főzelék, másként
» Diós golyó másként	» Padlizsánkrém másként	» Diós csók másként	» Görög bifsztek másként
» Cukkínifasírt másként	» Rumhab másként	» Kelkáposztatekercs rántva	» Burgonyafánk másként
» Nokedli kicsit másként	» Hamis majonéz másként	» Túrófánk másként	» Tejföl torta - másként

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!