Kelkáposztatekercs rántva recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 szép nagy kelkáposztalevél,
10 dkg reszelt sajt,
1 tojás,
2 dl tejföl,
2 gerezd zúzott fokhagyma,
csipetnyi köménymag,
só.

A panírozáshoz:
liszt,
tojás,
zsemlemorzsa.

A kisütéshez: olaj.

Elkészítés:
A kelkáposztaleveleket bő forró vízben 5 percig pároljuk (óvatosan, hogy nehogy elszakadjanak). A főzővízből kivéve, a nedvességet leitatjuk róluk. A tejfölbe belekeverjük a reszelt sajtot, a tojást, a zúzott fokhagymát, az őrölt köményt és egy csipetnyi sót. A káposztaleveleket kiterítve megkenjük a sajtkrémmel, és szorosan felcsavarjuk (fogpiszkálóval össze is tűzhetjük a tekercseket). A megtöltött tekercseket hagyományos módon, lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő, forró olajban megsütjük.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kelkáposztatekercs másként	» Békacomb rántva	» Zöldpaprika rántva	» Sütőtök rántva
» Karfiol rántva	» Camamber sajt rántva	» Juhtúrós halfilé rántva	» Ízes borda rántva
» Sonka rántva	» Sajtos csirkemell rántva	» Sonkába tekert sajt rántva	» Töltött paprika rántva
» Darált hús rántva	» Tökfasírt rántva	» Paradicsom rántva	» Tojás rántva, feltétnek

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!