Kenyérmuffin (maradék kenyérből) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg fehérkenyér (héja nélkül)
0,5 dl tej
2 dl tejszín
3 tojás
8 dkg olvasztott vaj
10 dkg kristálycukor
10 dkg dió vagy(diópótló)
áztatott mazsola (ízlés szerint)
reszelt citromhéj
vaj a forma kikenéséhez

Elkészítés:
A kenyérbelet belemorzsoljuk egy tálba, leöntjük a tejjel és a tejszínnel. Kicsit összekavarjuk, majd hozzáadjuk a langyosra hült vajat, a tojásokat, a cukrot, mazsolát, citromhéjat és a diót. Gépi habverővel addig keverjük, míg teljesen egynemű lesz a massza. A muffinformát vastagon kikenjük vajjal, elosztjuk a tésztát a 12 helyre, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük.

Tanácsok:
Ha még melegen vaníliasodóval tálaljuk a kisült muffinokat, akkor hasonlít az aranygaluskára.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Maradék kalácsból	» MUFFIN-maradék kalácsból	» Maradék bejgliből	» Maradékból rakott tészta
» maradékos almás	» Tejszínes mézes-krémes	» Mami szelet	» Tarkabarka szelet
» Túrós Borzas Kata	» Kozáksapka	» Búvártúrós muffin	» Citromos finomság
» Fordított meggyes mákos	» Illatos szilvás pite	» Rigójancsi	» Meggyes-diós rácsos

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!