Krémes pulykafalatkák recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg pulykamell
1 dl fehérbor
4 dkg vaj
4 dkg liszt
3 dl tej
1 dl víz
1 fej vöröshagyma
3 evőkanál mustár
olaj
só, bors, majoranna

Elkészítés:
A pulykamellet felszeleteljük, majd apróbb kockákra vágjuk.
A vöröshagymát felaprítjuk, majd olajon megfonnyasztjuk, ezután belerakjuk a húst, hirtelen megsütjük minden oldalukat úgy, hogy fehérek legyenek. Majd sózzuk, borsozzuk és lassú tűzön, lefedve süssük tovább. Ha elfő a leve, önthetünk hozzá kevés vizet.
Közben elkészítjük a mártást. A vajat felolvasztjuk, majd beleszórjuk a lisztet. Miután összesűrűsödött, hozzáadjuk lassan a tejet és a vizet. Ezután ízesítjük borssal, sóval, majorannával és a mustárral, végül beleöntjük a bort. Várjunk, amíg felforr.
Miután a hús kész, hozzáöntjük a mártást és összekeverjük őket. Rizzsel vagy főtt burgonyával nagyon fini!
Jó étvágyat hozzá!

Tanácsok:
Gyemekeknek a fehérbor miatt ne adjunk.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Adrienn85

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémes palacsinta	» Krémes máktorta 2	» Sajtkrémes sülthal filé	» (Cukrászi) Krémes
» Diós Krémes 2.	» Diókrémes kocka	» Kókuszkrémes muffin	» Egyszerű sajtkrémes tészta
» Gyümölcskrémes kocka	» Krémes fókabébik	» Bözsike almáskrémese	» Krémes kalács
» Finom piskóta krémes	» Túrós krémes	» Kijevi krémes(Kata-féle)	» Fehér krémes

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!