Lekváros párna - túrós tésztából recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt,
csipet só,
1 citrom héja,
25 dkg vaj,
10 dkg porcukor,
25 dkg áttört túró,
sütésálló lekvár

Elkészítés:
Összekeverjük az áttört túrót, a sót, a porcukrot, a citromhéjat. Hozzámorzsoljuk a vajat, a lisztet hozzáadjuk és összegyúrjuk. Fél órát a hűtőszekrényben pihentetjük. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk és négyzeteket szaggatunk belőle. A négyzetek közepébe kemény lekvárt teszünk, a széleket megkenjük tojással, az egyik sarkukat a másikra hajtva háromszögeket hajtunk belőle. A széleket jól összenyomkodjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük őket, majd tojással lekenjük. Alacsony fokozaton kb. 20-25 perc alatt megsütjük de éppen csak egy kis szín eléréséig. Tálaláskor porcukorral meghintjük.

Nagyon finom, puha omlós tészta!

Tanácsok:
(a recept "Andi konyhája"-ból való és tényleg finom :)

A receptet beküldte: fiti48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros-túrós lepény	» Túrós-citromos torta	» Mesi túrós pitéje :)	» Rakott túrós-fahéjas alma
» Túrósfánk	» Túrós kocka	» Rezgő turós (u1)	» Túrós burgonyaszelet
» Meleg túrós pogácsa	» Egyszerű sós túrós	» Túrós kifli (janita)	» Ízes juhtúrós pogácsa
» Sült, túrós derelye	» Juhtúrós lasagne	» Málnás-túrós piskótás	» Túróstorta