Levesben egyben kifőtt töltelék recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
6 db száraz zsemle,6 egész tojás, 2 nagyobb fej vöröshagyma, disznózsír vagy olaj,1 csokor petrezselyemzöld (vagy lestyánlevél), só, bors ételízesítő.

Elkészítés:
A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. Ehhez a vöröshagymákat apróra vágjuk és a zsiradékon megdinszteljük. A tűzről levéve belekeverjük az apróra vágott petrezselyemzöldet és langyosra hűtjük az egészet. Most a felvert egész tojások következnek sóval, borssal, és ételízesítővel, majd a zsemléhez adva Összekeverjük és pihentetjük. Főzőzacskóba (follpak ) tesszük a masszát és húslevesbe a főzési idő felénél. Néha fordítunk rajta, hogy teljesen átfőljön. Van aki csirkemájat is tesz bele. Mások nem főzik, hanem csirkemájas változatát sütik.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vagdalt -hal- hús egyben	» Egyben sült fasírozott	» Isteni töltelék	» Egyben sült karaj
» Egy az egyben	» Töltelékes lucskos..	» Egyben sült mustáros karaj	» Szardíniás pizzatöltelék
» Kávés palacsintatöltelék	» Egyben sült sertéshús	» Tofutöltelék	» Töltelék, hús mellé
» Sült töltelék	» Szűzpecsenye egyben sütve	» Egybensült gombás fasírt	» Diós palacsintatöltelék