Mágnás diós pite recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
-30 dkg liszt
-1 csomag sűtőpor
-22 dkg vaj
-10 dkg cukor
-1 tojás
-1 citrom
-25 dkg barack-vagy málnalekvár
A tetejére:
-20 dkg cukor
-3 tojás
-15 dkg dió
-1 csomag vaniliás cukor

Elkészítés:
A lisztet a sűtőporral, a vajjal, a cukorral, az egész tojással, a reszelt citromhéjjal és a citrom levével alaposan gyúrd össze. A tészta kétharmad részét nyújtsd vékonyra, és fektesd egy sűtőpapírral bélelt tepsibe. Kend meg lekvárral. A krémhez a cukrot keverd habosra a tojássárgájákkal. Add hozzá a darált diót, ízesítsd vaníliás cukorral, majd a tojások fehérjéből vert habot is forgasd bele. Egyenletesen simítsd el a lekváros tésztalapon.
Végül a maradék tésztából sodorj pálcikákat és készits rácsozatot a sűtemény tetejére.
Előmelegített sűtőben 180 fokon 30-35 perc alatt sűsd szép rózsaszínűre. Ha kihűlt, szeleteld kis hasábokra.

A receptet beküldte: Paróczainé Knyul Tímea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mágnás palacsinta	» Mágnás pite	» Mágnás pite 2.	» Mágnás mákos
» Mágnás cseresznyés pite	» Diós mágnás	» Gyors képviselőfánk	» Csiga-biga
» Sárgarépás süti	» Zabkorpás, szőlős muffin	» Gyümölcshabos finomság	» Csoki madelein
» Mézes-diós piskóta	» Zucotto recept	» Csokis mákos bögrés	» Babapiskótás süti