Mákos-meggyes krémeskrém U1 recept

Kategória:

Hozzávalók:
- 2 tojás
- 2 ek. keményítő
- ízlés szerint édesítőszer
- 3 ek. őrölt mák
- fagyasztott vagy friss meggy
- 0,5 dl tej

Elkészítés:
A tejet felforralom, és addig a tojás sárgáját elkeverem a keményítővel, és az édesítőszerrel (a tejbe is lehet tenni). Majd leveszem a tűzről a tejet, és hozzákeverem a többit. Vissza kell tenni a tűzre, és úgy összesűrűsödik, mint a puding. A tojás fehérjét pedig habbá verem. Amikor kész a krém, belekerem a mákot és a meggyet (felolvasztva, hogy ne nagyon vizesítse meg). Végül még meleg állapotban beleforgatom a tojásfehérjét a krémbe. Ettől lesz igazán laza az állaga.

Tanácsok:
- tölteléknek is jó
- de önálló desszerként is megállja a helyét!:)

Elkészítési idő: 10 perc

A receptet beküldte: agave87

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos-meggyes zserbó	» Borzas csirkemell U1	» Ribizlihab (update 1)	» Mángoldos pite
» Update muszaka	» Lúdláb-update módra	» Cukkínis tojásrántotta	» Sós-magvas keksz
» Update 1 Gofri	» Piskóta (update 2)	» Muffin (update 1)	» Frankfurti leves-fincsi
» Túrórudi finom torta	» Túrós rizs	» Update 1 Almás csodapite	» Diétás citromos túrótorta