Meggyszósz X. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
# kb. 50 dkg magozott meggy
# kb. 4 evőkanál cukor /ízlés szerint/
# 1 darabka egész fahéj /nem őrölt/
# 3-4 db szegfűszeg
# 1/4 citrom leve és a héja
# 2 dl tejszín
# 1 tojássárgája
# 3 cl konyak
# 1 evőkanál liszt - vagy 1 csapott evőkanál puncs vagy vanília ízű pudingpor

Elkészítés:
Elkészítés: Kb. 6 dl vizet a cukorral, pici sóval, a fűszerekkel és a megmosott citrommal - aminek a levét kicsavartuk - felforraljuk, és egy kicsit összefőzzük. Beletesszük a magozott meggyet, és lassú tűzön megfőzzük, ha kell, még ízesítjük. A tojássáráját a tejszínnel, a liszttel vagy pudingporral és a konyakkal szép simára keverjük. A tűzhelyről levesszük az edényt, és a habaráshoz hozzákeverünk egy kevés levet a meggyléből, szűrőn keresztül lassan kevergetve beleöntjük a habarást az edénybe, és visszatesszük a lassú tűzre. Óvatosan kevergetve sűrűre befőzzük. Ha kész, megkóstoljuk, és még utánaízesíthetünk.

A receptet beküldte: Huncutpanna

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyszósz	» A legfinomabb meggyszósz	» Meggyszósz diétásan	» Torta sütemény
» Túrós zsemle	» Túrógombóc másképp.	» Almás és túrós pite	» Almás kalács
» Dunahullám Sütemény	» Ostyaszalámi	» Morgós csúcs	» Sárgabarckos koszorú
» Márványos kuglóf rudival	» Szilvás csók	» Egyszerűen nagyszerű	» Piskótafánk

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!