Panyolai aszalt szilva leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 marék aszalt szilva
kevés fahéj
1 kanál cukor
kevés vaj
1 dl bor
1 pohár tejföl
3 kanál liszt

Elkészítés:
Az aszalt szilvát langyos vízben,többször átmossuk,majd hideg vízben feltesszük főzni.Hozzátesszük a bort,cukrot,a fahéjat,csipet sót,majd puhára főzzük.
A tejfölben a lisztet simára keverjük,hideg vízzel hígítjuk,a leveshez szűrjük.Kissé tovább forraljuk,közben hozzáadjuk a vajat.
Megkóstoljuk,ízlés szerint még cukorral vagy borral ízesítjük.

Tanácsok:
Régen ez a leves ünnepi étel volt;a karácsony előtti napon kínálták.

A receptet beküldte: Miss Angel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nyers sóskaleves	» Hideg szederleves	» Szilvás rétes	» Marokkói csirkeleves
» Marhahúsleves gazdagon	» Mézes szilvakrém leves	» Fűszeres leves	» Lencseleves virslivel
» Fokhagymás csirkeleves	» Póréhagymás zöldségleves	» Köménymagleves	» Cukkinikrémleves
» Gyöngytyúkleves	» Aszaltszilvas vodka	» Köleskrém-leves	» Fehérboros póréhagymaleves