Pulykafasírt kókuszos bundában (Nők lapja alapján) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg darált pulykahús (mell v comb)
10 dkg kókuszreszelék
1 citrom leve
10 dkg zsemlemorzsa
1 ek. petrezselyem apróra vágva
só
bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
Egy nagyobb tálban keverjük össze a darált pulykahúst a citromlével, az apróra vágott petrezselyemmel vagy korianderrel, a zsemlemorzsa felével és a kókuszreszelék felével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Keverjük össze egy másik tálban a maradék zsemlemorzsát és a kókuszreszeléket.
Formázzunk kis golyókat a tenyerünkkel a húskeverékből, majd forgassuk bele a kókuszos zsemlemorzsába. Melegítsük fel az olajat 180 fokra, aés 4-5 percig süssük a kis fasírtokat, míg aranybarnák lesznek.
Tegyük konyhai papírtörlőre, hogy felitassuk a felesleges olajat.
Salátával kínáljuk, akár hidegen is.

A receptet beküldte: _anatha_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bögrés kakaós-kókuszos	» Kókuszos süti II.	» Kókuszos csirkecomb	» Kedvenc kókuszos csiga
» Kókuszos túró desszert	» Kókuszos kölespuding	» Kókuszos őszibarackturmix	» Csokis - kókuszos szalámi
» Almakarikák bundában	» Mákos kókuszos süti	» Kókuszos csodakocka	» Békacomb bundában
» Kókuszos kakaós csiga	» Kókuszos csokis muffin	» Kókuszos-csokis tallér	» Kókuszos rácsos szelet