Pulykamell karamelles gesztenyével recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sült gesztenye
50 dkg pulykamell
30 dkg sárgarépa
5 g fokhagyma
50 dkg brokkoli
10 dkg cukor
3 dl tejszín
5 dkg vaj
2 ek olaj
só, bors
petrezselyem
zsálya

Elkészítés:
A pulykamellet vékony csíkokra vágjuk, ízesítjük sóval, borssal, majd megszórjuk cukorral. A wokot felforrósítjuk, olajjal meglocsoljuk, majd beletesszük a pulykamellet, a szeletelt fokhagymát és megpirítjuk. Mikor a hús már megsült, hozzáadjuk a szeletekre vágott répát, a rózsáira szedett brokkolit, a sült gesztenyét, ízesítjük zsályával, majd felöntjük tejszínnel, hozzáadjuk a vajat, megszórjuk petrezselyemmel és készre főzzük.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zelleres párolt pulykamell	» Pulykamell+gombás mártás	» Gyoztes pulykamell	» Pulykamell Dubary módra
» Fatörzs gesztenyével	» Birsalmás pulykamell	» Bajor pulykamell tekercs	» Karamelles ananásztorta
» Citromos pulykamell sült	» Sütőtökleves gesztenyével	» Sajttal töltött pulykamell	» Pulykamellragu leves
» Pulykamell magos bundában	» Göngyölt pulykamell	» Almatorta (karamelles)	» Karamellizált pulykamell