Rakott linzer recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:

5 dkg darált mandula
5 dkg cukor
10 dkg liszt
10 dkg vaj
1/2 citrom reszelt héja
késhegynyi őrölt fahéj

Elkészítés:
Töltelék:

10 dkg darált dió
5 dkg cukor
1 van.cukor
1 kanál rum
1 dl tejszín kemény habbá verve

Tanácsok:
A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk,vékony, téglalap formára nyújtjuk.Sütőlemezen,sütőpapírral gyenge tűznél lassan megsütjük.
Még melegen keresztben kettévágjuk, s az egyik felét kockákra vágjuk.
A töltelék összetevőit elkeverjük, a felvert tejszínt utoljára adjuk hozzá, óvatosan.
Az egészben maradt lapot megkenjük,tetejét kirakjuk a kockalapokkal,egymás mellé illesztve.
Az illesztés mentén felvágjuk a megkent alsó lapot is.
Tetejét van.cukorral hintjük meg.
Az alsó lapot nagyon éles késsel vágjuk fel, mert könnyen töredezhet!

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás zellerrakottas	» Takarék linzer	» Sajtos rakottas	» Túrós palacsinta rakottas
» Könnyű rakott burgonya	» Római rakottas	» Diós habos rakott kifli	» Rakott zöldségek
» Mediterrán rakott hal	» Rakott, bundás csirkecomb	» Túrós rakottas	» Tavaszi rakott kel
» Sajtos rakott krumpli	» Rakott rétes	» Gombás rakott tál sütőben	» Túrós-kapros rakott tészta