Reform saláta recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
1 kígyóuborka,

3 zöldpaprika,

2 szál sárgarépa,

3 paradicsom,

20 dkg zöldborsó,

2 dl tejföl,

1 evőkanál tökmagolaj,

2 evőkanál lenmag,

1 evőkanál szezámmag,

só,

fél csokor petrezselyem

Elkészítés:
A megtisztított zöldborsót sós gőzben megpároljuk. A héjas uborkát vékonyra szeljük, a lekapargatott sárgarépát lereszeljük. A paradicsomot kockára vágjuk, a paprikát csíkokra metéljük. A lecsöpögtett borsót és a nyers zöldségeket összekeverjük a kockára vágott lilahagymával. A tejfölt kikeverjük a tökmagolajjal, sóval és a salátára öntjük. Legalább 1 órát érleljük. Tálalás előtt lenmaggal, szezámmag és frissen vágott petrezselyemmel meghintjük.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csekonics saláta	» Gyümölcsös hússaláta	» Csírasalátám	» Lencsesaláta gombával
» Brokkolis-tojásos saláta	» Sonkás kukoricasaláta	» Svéd gombasaláta	» Villámgyors céklasaláta
» Csirkés metéltsaláta	» Tésztasaláták királynője	» Mézes, mustáros saláta	» Parasztsaláta
» Mediterrán krumplisaláta	» Rakott gombás saláta	» Svéd heringsaláta	» Ördög saláta