Rigójancsi recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 tojás
12dkg cukor
12dkg liszt
2 evőkanál kakaó

A krémhez:
5dl tejszín
5 evőkanál liszt

A mázhoz:
1 tábla tej tortabevonó
2 vőkanál olaj

Elkészítés:
A tojásfehérjékből kemény habot verünk a cukor folyamatos hozzáadásával, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és lazán a lisztet,valamint a kakaót. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és ráterítjük a masszát, majd mérsékelten meleg sütőben megsütjük. A tejszínt a liszttel sűrűre főzzük, és ha langyosra hűlt, a porcukorral habosra kevert margarinhoz adjuk. Az így kapott krémet a piskóta tetejére kenjük. A tortabevonót a gőz fölött felolvasztjuk, az olajat belekeverjük és a krém tetejére simítjuk. Vizes késsel szeleteljük.

A receptet beküldte: Missygirl.e

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Raffaello muffin	» Andi túró gombóca	» Ilona diós piskótája	» Habos piskóta
» New York-i túrótorta	» Könnyű gyümölcsös	» Tejmentes tejszelet	» Banán álom
» Sült dinnyepuding	» Kókuszos habos tekercs	» Fogzásra keksz	» Ananász krémszelet
» Diós muffin	» Ribizlis sült túrókocka 1	» Kókuszszelet	» Meggyes-vaníliás álom