Sajtos, túrós recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg túró
25 dkg margarin
só
sajt a tetejére
1 tojás sárgája

Elkészítés:
A lisztet, a túrót,a margarint és a sót összekeverjük, s 24 órára betesszük a hűtőbe. Másnap lisztezett gyúródeszkán kinyútjuk vékonyra a tésztát ( meglehetősen ragadós lesz), megkenjük a tojás sárgájával, s megszórjuk reszelt sajttal. Derelyevágóval kis rudakat metszünk belőle, sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 C°- on aranybarnára sütjük.

Tanácsok:
Én meg szoktam olvasztani a margarint, mikor összekeverem a tésztát. Könnyebb vele dolgozni, s 1 nap alatt úgyis újra megdermed!

A receptet beküldte: Brünhilda

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhsajtos uborkasaláta	» Túrós máglyarakás	» Túrós diéta-álom	» Sajtos burgonyasalata
» Sajtos húscipó	» Sajtos rúd II.	» Túrós süti nagyon finom	» Juhtúrós palacsinta
» Sajtos rántott sertésláb	» Sült, túrós derelye	» Büfés túrós	» Sajtos rudacska
» Köményes/sajtos sós	» Sajtos rúd tojás nélkül	» Diétás túrós-süti	» Sajtos puliszka