Sertéskaraj Erdészné módra 1. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
1 fej vöröshagyma
3 dl étolaj
20 dkg gomba
6 szelet bacon
8 szelet karaj
1 üveg gyöngyhagyma
só
bors

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk félpuhára főzzük és összekockázzuk,majd bő olajban aranysárgára sütjük.
A bacont kockára vágjuk és pirítani kezdjük,rádobjuk a finomra vágott hagymát,egészben a gyöngyhagymát és a szeletelt gombát.
Összepirítjuk,a sült burgonyával.ízesítjük.
A karajszeleteket sózzuk borsozzuk hirtelen kisütjük.
Tálaláskor a tálra tesszük a krumplis ragut és a tetejére elrendezzük a sült karajokat.Savanyúságot adunk mellé.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pizzatészta Diana módra	» Chilis bab Anikó módra	» Trüffel dudu módra	» Rizs nápolyi módra
» Túrófánk andland módra	» Rántott ponty hawaii módra	» Csirke toledói módra	» Gyros Évi módra
» Zöldségleves Éva módra	» Jégsaláta Franciska módra	» Rakott krumpli Mesi módra	» Isztriai sertéskaraj
» Sajtos pogácsa Erzsi módra	» Spagetti - Evelyn módra	» Csirkemell Edit módra	» Gyümölcsleves Lajos módra