Sonkakocsonya recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 főtt tojás
20 dkg főtt sonka
egy piros vagy sárga, édes húsú paprika
5 közepes csemegeuborka
1 közepes fej lilahagyma
1 nagyobb, savanykás alma
2 dl tartármártás
1 húsleveskocka
1 dl víz
2 evőkanál zselatin

Elkészítés:
A sonkakocsonya elkészítése egyszerű feladat. A húsleveskockát forró vízben oldd fel, ezután keverd bele a zselatint, majd vedd le a tűzről, és keverd bele az apró kockára vágott zöldségeket, a tojást és a sonkát, végül a tartármártást. Öntsd a masszát őzgerincformába, és rakd be a hűtőszekrénybe két órára, hogy szépen megdermedjen. Tálaláskor friss kenyeret vagy kalácsot kínálhatsz hozzá.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vörösboros sonkakocsonya	» Pikáns gyömbéres csirke	» Ez kínai-Max konyhájából	» Csülök vadrizzsel
» Őszibarackos szelet	» Tejszínes csirkemell II.	» Paradicsomos húspuding	» Csirkecsoda I.
» Dervis bájoló (török étel)	» Töltött gömb cukkinik	» Rakott csirke olasz módra	» Lecsós szelet a'la pemete
» Csírke csikok finoman	» Kukoricás nyúlragu	» Nyúl köménymagosan	» Szeletben sült karaj