Sörtésztában sült mézes csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemellfilé
méz,
só
bors
Sörtésztához:
3 dl sör
3 egész tojás
só,liszt.

Elkészítés:
A csirkemellfilét kockára vagdossuk,egy nagyobb tálba tesszük és ízlés szerint sózzuk borsozzuk,majd mézet csepegtetünk rá,ezt is ízlés szerint.Vagy két órára hűtőbe tesszük,közben egy párszor megforgatjuk a húst a tálban.
A sörtésztát ugyanúgy készítjük mint a palacsinta tésztát,csak sörrel higítjuk,és sűrűre készítjük.(sörből lehet,hogy kevesebb,lehet hogy több kell,attól függ milyen a liszt)
Majd a masszába mártogatjuk a húst, és forró olajban kisütjük.
Minél tovább áll a mézes pácban a hús,annál omlósabb lesz.Ha valaki nem szereti a sör ízét,lehet tejjel is csinálni a masszát.
Mindenféle körettel nagyon finom.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: tnde

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Márványsajtos csirkemell	» Csirkemell saláta	» Töltött csirkemell	» Brokkolis csirkemell 1.
» Adventi mézes koszorú	» Mézes-csípős csirkemell	» Karácsonyi mézes kalács	» Mézes puszedli 2
» Mennyei mézes krémes	» Szumátrai csirkemell	» Mézes pálinka	» Bacon-ös rakott csirkemell
» Mézes sült körte	» Mézes-mákos guba	» Indiai csirkemell	» Gombakrémes csirkemell