Spenótos-sonkás rakott tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg csirkesonka
5 dl főzőtejszín
5 dkg margarin
1 mirelit spenót
1 csomag penne vagy orsó tészta
1 evőkanál étkezési keményítő
só ,bors, szerecsendió
2-3 gerezd fokhagyma
kevés tej
20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A csirkesonkát csíkokra vágjuk, a margarinon megpirítjuk, majd felöntjük a keményítővel elkevert tejszínnel, összeforraljuk, szerecsendióval, sóval, borssal ízesítjük.A spenótot felolvasztjuk, egy kis tejjel összeforraljuk, fokhagymával, szerecsendióval, borssal utánaízesítjük.
A tésztát közben kifőzzük.Tepsibe vagy tűzálló tálba rétegezve lerakjuk a tésztát, spenótot, megint tésztát, a tejszínes mártást, a tetejére reszelt sajt kerül.Forró sütőben összesütjük, míg a sajt kicsit megpirul.

Tanácsok:
Ha nem akarunk bajlódni a rétegezéssel, egyszerűen a tejszínes szószba tegyük bele a felolvasztott és lecsöpögtetett spenótot, fűszerezzük, összeforraljuk majd keverjük össze a tésztát a szósszal és így öntsük a tepsibe, majd szórjuk meg bőven sajttal.

A receptet beküldte: diorissimo88

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes rakott krumpli	» Joghurtos tésztasaláta..	» Spenótos-gombás tészta	» Rika gyors húsos tésztája
» Üdítős tészta	» Sajtos rakott kelbimbó	» Rakott krumpli másként	» Bacon-ös rakott csirkemell
» Olasz sült tészta	» Pöttyös tészta	» Sajttal rakott burgonya	» Mascarpone rakottas
» Tésztás csirke	» Kel káposztástészta	» Vajas tésztában sült körte	» Rakott makaróni 2